Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kazimierzy Wielkiej
przypomina, że wykonywanie badania mięsa świń pochodzącego z uboju na użytek własny na obecność włośni jest obowiązkowe i możliwe wyłącznie metodą wytrawiania.
Na terenie powiatu kazimierskiego badanie wykonać można:
– w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w Kazimierzy Wielkiej ul. Budzyńska 2, 28-500 Kazimierza Wielka.
– w Przychodni Weterynaryjnej lek. wet. Henryk Mróz Czarnocin 112, 28-506 Czarnocin;
Zbadanie mięsa na obecność włośni możliwe jest ponadto w zakładach higieny weterynaryjnej.
Wykaz pracowni badania mięsa na obecność włośni zamieszczony jest na stronie Głównego Inspektoratu Weterynarii:
https://www.wetgiw.gov.pl/nadzor-weterynaryjny/rejestry-i-wykazy-pracowni-i-laboratoriow